Ingredientes.-
4 huevos, 250g de azúcar, 200g de harina, medio vaso de aceite de oliva, un sobre de levadura.
Preparación.-
Poner en un bol los 4 huevos, añadir 200g de azúcar y batir con batidora, verter el aceite poco a poco sin dejar de batir.
En otro bol mezclar la levadua con la harina. Pasar la mezcla por un colador e incoporar a la masa de huevos.
Mezclar con movimientos envolventes y siempre en la misma dirección.
Poner la masa en la manga pastelera y rellenar los moldes de papel.
Colocar sobre cada magdalena una pizca de azúcar e introduce en el horno previamente calentado a 180ºC, durante 15-18 minutos.
"El sabio no enseña con palabras, sino con actos." Lao-Tse
No hay comentarios:
Publicar un comentario