SALSA FRESCA DE TOMATE

Ingredientes.-
Tomates maduros, aceite de oliva, sal, pimienta y albahaca fresca.

Preparación.-
Es la más apropiada para la pasta.
Se suele perfumar con diferentes hierbas apropiadas para la pasta, como albahaca, orégano, salvia, tomillo fresco, mejorana, etc.