Ingredientes.-
Una lechuga, 3 tomates, y tres ramitas de perejil.
Aderezo: aceite de oliva, sal, cominos y zumo de limón. Se tuestan los cominos, se dejan enfriar y se machacan. Se mezcla con el resto de ingredientes.
Preparación.-
Se pica la lechuga, se cortan los tomates en trozos y se salpica con el perejil picadito. Se aliña con el aderezo.
"Quien no comprende una mirada...tampoco comprenderá una larga explicación." Proverbio árabe
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