Cuando llamaron a comer se abalanzaron los tiranos y sus cocotas pasajeras... y era hermoso verlas pasar como avispas de busto grueso seguidas por aquellos pálidos y desdichados tigres públicos... Comienzo este blog con un fragmento de "El Gran Mantel" de Pablo Neruda, espero que os guste y que os sirva de ayuda. Todo lo que sé, se lo debo a mi madre, de ella lo mamé... y con el permiso de todos los que entreis en este blog, se lo dedico a ella,mamá desde donde estés...gracias
lunes, 30 de mayo de 2016
TARTA DE ARROZ CON LECHE
Ingredientes.-
2 tarrinas de arroz con leche(si son de la marca Hacendado 4 tarrinas, 2 sobres de cuajada royal, medio litro de nata para montar, medio vaso de leche, medio vaso de azúcar.
Elaboración.-
Se mezcla todo con las varillas.
Se poner 45 minutos al baño María, moviéndolo de vez en cuando.
Se echa en un molde desmontable y cundo esté frío (mejor hacerlo el día anterior) se le pone canela por encima.
"Esta receta me la cedió Adela, enfermera de Arturo Eyries", gracias Adela
el arroz con leche muy bueno.
COCADAS
Ingredientes.-
3 huevos, 2 paquetes coco rallado, un bote de leche condensada pequeño.
Elaboración.-
Batir los huevos junto con la leche condensada. Añadir el coco.
Dejar reposar una hora mas o menos.
Poner en la bandeja papel de horno, y con una cuchara o bien con una manga pastelera vais poniendo la masa, separada para que cuando expandan no se peguen
Horno 150ºC (precalentado) unos 15 minutos.
"Esta receta me la dió Ana enfermera de la UVI del Rio Hortega", gracias Ana me salieron muy buenas.
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