Un huevo, 8 cucharadas de aceite, 8 cucharadas de leche, 10 cucharadas azúcar, una copa de coñac, una cucharada de bicarbonato, el zumo de un limón y un poco de ralladura de limón.
Preparación.-
Se juntan todos los ingredientes con la harina y se amasa hasta conseguir una masa fina, homogéna, cuando no se pegue en las manos, ya estará lista.
Se hacen roscos y se fríen en aceite no muy caliente.
Opcional. Azúcar
"La música compone los ánimos descompuestos...y alivia los trabajos que nacen del espíritu." Miguel Cervantes
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