COCADAS

Ingredientes.-
3 huevos, 2 paquetes coco rallado, un bote de leche condensada pequeño.

Elaboración.-
Batir los huevos junto con la leche condensada. Añadir el coco.
Dejar reposar una hora mas o menos.
Poner en la bandeja papel de horno, y con una cuchara o bien con una manga pastelera  vais poniendo la masa, separada para que cuando expandan no se peguen
Horno 150ºC (precalentado) unos 15 minutos.








"Esta receta me la dió Ana enfermera de la UVI del Rio Hortega", gracias Ana me salieron muy buenas.