Ingredientes.-
100g de leche condensada, 200ml de nata para montar, 300ml de agua, una rama de canea y la piel de un limón.
Elaboración.-
En un cazo por a calentar la leche condensada, la nata . el agua, la rama de canela partida y la piel del limón.
Remueve bien para que no se pegue y, cuando rompa a hervir, retira del fuego y deja in-fusionar hasta que se enfríe. Cuando se haya enfriado, vierte en los moldes para polos y congela.
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