Ingredientes por persona.-
4cl. de zumo de pomelo, 1cl. de sírope de vainilla, un vaso de los de vino de azúcar, un vaso de los de vino de agua, los granos de una vaina de vainilla, 3cl. de vodka de chocolate Pancracio o la marca que quieras, 2cl de vodka Grey Goose o el que quieras, 13cl. de cava Cordón Negro de la marca que desees.
Decoración.-
Espiral de pomelo, anís estrellado
Lavar el pomelo, sacar la piel en espiral y exprimir el zumo. Disolver en un cazo el vaso de azúcar en el vaso de agua y añadir los granos de la vaina de vainilla.
Cocerlo durante 5 minutos y dejar enfriar. Mezclar los vodkas y guardar en la nevera para que estén muy fríos. Unir el sírope de vainilla con los vodkas y el cava frío.
Mover con la cucharilla larga y servir en copas de cava con la espiral de pomelo y una estrella de anís estrellado. brindar por todos los que se reúnen en la celebración.
Si no deseas adornarlo sabe igual de bueno sin adorno.
"Los vodkas y el pomelo del cóctel aportan al cava notas cítricas."
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