Ingredientes.-
Un vasito de quinoa, 80g de verduras, 100g de pechuga de pavo, una cucharada de salsa de soja, sal, aceite de oliva.
Elaboración.-
Calienta una sartén amplia, saltea las verduras y el pavo cortado en tiras a fuego fuerte junto con un par de cucharadas de aceite
Añade el vasito de quinoa y saltea durante 2 minutos. Añade la salsa de soja, aparta la sartén del fuego, mezcla y sirve.
"Este plato es apto para celiacos"
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