Ingredientes.-
300g de macarrones, 200g de carne de cerdo, una cebolla, 2 tomates, 50g de champiñones, sal, mantequilla.
Preparación.-
Se cuecen los macarrones según la fórmula general.
A continuación se hace una fritada con la carne de cerdo troceada, el jamón cortado en dados, la cebolla, el tomate y los champiñones picados y se mezcla muy bien con los macarrones.
Gratinar o no, según el gusto.
"Cambiar el mundo, amigo Sancho... que no es locura ni utopía, sino justicia." Cervantes
Cuando llamaron a comer se abalanzaron los tiranos y sus cocotas pasajeras... y era hermoso verlas pasar como avispas de busto grueso seguidas por aquellos pálidos y desdichados tigres públicos... Comienzo este blog con un fragmento de "El Gran Mantel" de Pablo Neruda, espero que os guste y que os sirva de ayuda. Todo lo que sé, se lo debo a mi madre, de ella lo mamé... y con el permiso de todos los que entreis en este blog, se lo dedico a ella,mamá desde donde estés...gracias
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