sábado, 2 de marzo de 2013

MACARRONES A LA BORDELESA

Ingredientes.-
300g de macarrones, 300g de tomates frescos, 150g de berenjenas, 200g de queso rallado, especias, sal, mantequilla.

Preparación.-
Se cuecen los macarrones según la fórmula general.
A continuación se hace una fritada con los tomates picados, las berenjenas en láminas finas, el queso y las especias.
Se mezcla con los macarrones y se gratina o no, según el gusto.



"Toda gran atrocidad es el resultado de gente que solo seguía órdenes."

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