Ingredientes.-
300g de macarrones, 300g de tomates frescos, 150g de berenjenas, 200g de queso rallado, especias, sal, mantequilla.
Preparación.-
Se cuecen los macarrones según la fórmula general.
A continuación se hace una fritada con los tomates picados, las berenjenas en láminas finas, el queso y las especias.
Se mezcla con los macarrones y se gratina o no, según el gusto.
"Toda gran atrocidad es el resultado de gente que solo seguía órdenes."
Cuando llamaron a comer se abalanzaron los tiranos y sus cocotas pasajeras... y era hermoso verlas pasar como avispas de busto grueso seguidas por aquellos pálidos y desdichados tigres públicos... Comienzo este blog con un fragmento de "El Gran Mantel" de Pablo Neruda, espero que os guste y que os sirva de ayuda. Todo lo que sé, se lo debo a mi madre, de ella lo mamé... y con el permiso de todos los que entreis en este blog, se lo dedico a ella,mamá desde donde estés...gracias
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