Ingredientes.-
250gr de queso philadelphia, 3 cucharadas de leche, un chorrito de café muy cargado, 3 cucharadas de azúcar, 200gr de nata montada, un sobre de esencia de vainilla ( sino se tiene poner un poco de canela), granos de café de chocolate o virutas para decorar.
Preparación.-
Bati el queso, el café, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla o canela, hasta obtener una crema lígera.
Verter la mezcla en copas y poner a enfriar.
Añadir con cuidado la nata y antes de servir, decorar con los granos de café de chocolate o virutas.
Cuando llamaron a comer se abalanzaron los tiranos y sus cocotas pasajeras... y era hermoso verlas pasar como avispas de busto grueso seguidas por aquellos pálidos y desdichados tigres públicos... Comienzo este blog con un fragmento de "El Gran Mantel" de Pablo Neruda, espero que os guste y que os sirva de ayuda. Todo lo que sé, se lo debo a mi madre, de ella lo mamé... y con el permiso de todos los que entreis en este blog, se lo dedico a ella,mamá desde donde estés...gracias
No hay comentarios:
Publicar un comentario