jueves, 18 de octubre de 2012

BATIDO DE PHILADELPHIA

Ingredientes.-
250gr de queso philadelphia, 3 cucharadas de leche, un chorrito de café muy cargado, 3 cucharadas de azúcar, 200gr de nata montada, un sobre de esencia de vainilla ( sino se tiene poner un poco de canela), granos de café de chocolate o virutas para decorar.

Preparación.-

Bati el queso, el café, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla o canela, hasta obtener una crema lígera.

Verter la mezcla en copas y poner a enfriar.

Añadir con cuidado la nata y antes de servir, decorar con los granos de café de chocolate o virutas.

No hay comentarios:

Publicar un comentario