PATATAS COCIDAS Y SALTEADAS

Ingredientes.-

800gr de patatas, cebolla, mantequilla, finas hierbas.

Preparación.-
Cocemos las patatas con agua y sal. 
Cortamos la patatas en dados pequeños  y las salteamos con cebolla finamente picada y las finas hierbas.



Otra manera de hacer...
Las patatas ya cocidas se cortan en rodajas rociadas con mantequilla fundida espolvoreadas con queso rallado y gratinadas.

Otra manera de hacerlas:
Las patatas ya cocidas las untamos con mantequilla fundida,
espolvoreadas con perejil muy picado y glaseadas. 


Las patatas fuente de vitamina C, cómelas como quieras... menos fritas, si tienes colesterol