Ingredientes.- 4 cocos frescos, 250ml de tequila, 120ml de ron blanco,130ml de ginebra, 250ml de jugo de piña, 4 cucharaditas de almíbar, hielo, lima.
Preparación.-
Partir el coco cortando sólo un trozo de la parte superior, teniendo cuidado de no derramar su leche.
Picar el hielo e incorporar al coco. Añadir el tequila, la ginebra, el ron, el zumo de piña y el almíbar.
Exprimir la lima sobre el cóctel y remover bien. Decorar el coco con gajos de lima y servir.
Reflexión.- pobre en hidratos, rico en sales minerales... pero solo ehhh
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