Ingredientes.-
6 limones, 6yogures naturales, un bote de 720g de leche condensada azucarada, 125g de nata liquida para montar, canela (opcional).
Preparación.-
Se exprimen los limones para mezclar-los posteriormente en un recipiente con los yogures, la leche condensada y la nata.
Se bate la mezcla durante unos minutos hasta que cuaje y se comprueba con una cuchara que ha alcanzado la consistencia deseada.
La crema se introduce en la nevera y se deja enfriar durante varias horas. Finalmente se sirve en el recipiente elegido (copas, vasos, cuencos de postre...) y se espolvorea ligeramente con canela.
"Ajo, cebolla y limón... y déjate de inyección."
Cuando llamaron a comer se abalanzaron los tiranos y sus cocotas pasajeras... y era hermoso verlas pasar como avispas de busto grueso seguidas por aquellos pálidos y desdichados tigres públicos... Comienzo este blog con un fragmento de "El Gran Mantel" de Pablo Neruda, espero que os guste y que os sirva de ayuda. Todo lo que sé, se lo debo a mi madre, de ella lo mamé... y con el permiso de todos los que entreis en este blog, se lo dedico a ella,mamá desde donde estés...gracias
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