LANGOSTINOS AL WHISKY

Ingredientes.-
Langostinos, whisky, mantequilla, limón, ajo y perejil.

Preparación.-
Cortar en forma de libro no del todo, cuando estén congelados, cuando se descongelan se abren del todo.
Poner en una fuente de horno, la mantequilla, encima los langostinos boca arriba, salar ,echar limón por encima y el whisky, salpicar todo.
En una sartén, ajo picado , perejil y mantequilla, verter por encima.



"Los langostinos...en el mar estaban... y ya pedían vino."