lunes, 21 de enero de 2013

PESTIÑOS (muy sencillos)

Ingredientes.-
50g de mantequilla, 300g de harina, 4 cucharadas de anís, 6 cucharadas de vino blanco, 4 cucharadas de miel, aceite para freír.

Preparación.-
Echamos la mantequilla en una sartén,
Cuando esté caliente ponemos la miel y el anís, con el vino blanco y la harina.
Amasamos.
Cuando esté, pasamos por un rodillo y afinamos.
Cortar en tiras.
Freír.
Adornar con azúcar o miel.


"Temer al amor, es temer a la vida...y los que temen a la vida... ya están medio muertos." Bertrand Russell

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