Ingredientes.-
400g de trufa de la receta básica, una yema de huevo, la ralladura de una naranja, una copita de licor de naranja o tipo cointreau, grand marnier, 50g de cacao en polvo.
Preparación.-
Añadir a la pasta de trufa, la yema de huevo, la ralladura de naranja y el licor.
Remover bien. Dejar reposar en la nevera hastr que tome consistencia, luego formar las trufas y bañarlas en cacao en polvo.
"Todo lo que se hace por amor...se hace más allá del bien y del mal." Nietzsche
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