lunes, 7 de enero de 2013

MERENGUE Y COCO

Preparación.-

Con unas varillas eléctricas batir 5 claras a punto de nieve, añadir 200g de azucar y seguir batiendo hasta obtener un  merengue firme y brillante.
Mezclar 50g de coco rallado  y repartir el merengue sobre la crema. 
Dorar ligeramente bajo el grill.


"La distancia no significa nada... cuando una persona significa todo."

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