Ingredientes.-
Un kilo de callos, 5 dientes de ajo, laurel, cebolla, hueso de jamón, pimentón, aceite, sal.
Preparación.-
Se cuecen los callos troceados con el codillo de jamón. Después se quita la mitad del agua.
Se hace un sofrito con todos los ingredientes, se echa en los callos y se pone todo al fuego durante diez minutos.
"Tendré miedos y temores, pero lo que más tengo son ganas de luchar, vencer y seguir par adelante."
No hay comentarios:
Publicar un comentario