viernes, 1 de febrero de 2013

GLASE DE CHOCOLATE

Ingredientes.-
Una clara de huevo, limón, 80g chocolate cobertura rallado, 250g de azúcar glass.

Preparación.-
Se pone en un cuenco la clara de huevo con unas gotitas de limón, se mueve con una cuchara de madera y se añade el chocolate rallado y el azúcar glass, poco a poco. 
Remover bien hasta obtener una masa espesa.



"La vida es fascinante, sólo hay que mirarla a través de las gafas correctas."

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