Ingredientes.-
Tomates maduros, verduras, sal y pimienta, ajo, aceite de oliva, albahaca.
Preparación.-
Salsa sometida a una cocción prolongada y pausada.
Se puede condimentar con cualquier tipo de picante o paisana de verduras, jamón, etc.
Cuando llamaron a comer se abalanzaron los tiranos y sus cocotas pasajeras... y era hermoso verlas pasar como avispas de busto grueso seguidas por aquellos pálidos y desdichados tigres públicos... Comienzo este blog con un fragmento de "El Gran Mantel" de Pablo Neruda, espero que os guste y que os sirva de ayuda. Todo lo que sé, se lo debo a mi madre, de ella lo mamé... y con el permiso de todos los que entreis en este blog, se lo dedico a ella,mamá desde donde estés...gracias
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