Ingredientes.-
Medio litro de leche, 3 cucharadas de harina, 3 cucharadas de azúcar, aceite, canela, cáscara de limón.
Preparación.-
Se pone en una cazuela a hervir la leche con el azúcar, la harina y la cáscara del limón. Se deja hervir durante cinco minutos sin dejar de remover. Se retira del fuego y se deja enfriar. Una vez fría se corta en trozos, se rebozan en huevo y se fríen. Estos trozos se espolvorean de azúcar y canela y se sirven.
"Cada vez que ries...añades un par de días a tu vida."
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