Ingredientes.-
200g de arroz, 400g de azúcar, 2 litros de leche, un palito de canela.
Preparación.-
Se ponen en una cazuela la leche y el arroz en frío y se remueve mientras se va cociendo. Una vez que ha comenzado a hervir se echa el palo de canela.
Cuando el arroz esté bien cocido, se añade el azúcar y se deja hervir un poco más. Se sigue removiendo para que no se pegue o queme, hasta que adquiera el espesor necesario. Se pone en una fuente y con una plantilla de cartón, perforada con el dibujo que se quiera, se espolvorea canela en polvo para adornarlo.
"El arroz con leche, buena nutrición, fácil digestión"
No hay comentarios:
Publicar un comentario