Ingredientes.-
250gr de cobertura de chocolate, 175gr de nata líquida, 175gr de nata montada, 30ml de licor de café, 30gr de avellanas molidas, unas hojas de menta para decorar.
Preparación.-
Trocear el chocolate. Poner a calentar la nata y llevarla a ebullición. Retirar del fuego y agregar el chocolate. Cuando se haya ablandado, mezclar con unas varillas.
Añadir el licor de café a la preparación anterior y agregar la nata montada. El preparado resultante se guarda media hora en el congelador.
Llenar cuatro copas con la crema, espolvorear con avellanas trituradas, decorar con una hojas de menta y servir.
Si quieres preparar este postre para niños, prescinde de licor de café y llana en fondo de las copas con frutas que les gusten.
No hay comentarios:
Publicar un comentario