Ingredientes.-
Una bolsa de sobaos, 200ml de nata, una tarrina de queso philadelphia, 4 cucharadas de azúcar, un sobre de gelatina de limón.
Preparación.-
Se hace la gelatina como dice en el sobre. Se mezcla la nata, el queso, el azúcar y la gelatina. En el fondo del molde se le hace un caramelo. Echar la mezcla anterior. Y se tapa con los sobaos partidos por la mitad.
Guardar en el frigorícfo mínimo 12 horas, listo para comer.
"Podrán cortar las flores, pero no detendrán la primavera." Pablo Neruda
Cuando llamaron a comer se abalanzaron los tiranos y sus cocotas pasajeras... y era hermoso verlas pasar como avispas de busto grueso seguidas por aquellos pálidos y desdichados tigres públicos... Comienzo este blog con un fragmento de "El Gran Mantel" de Pablo Neruda, espero que os guste y que os sirva de ayuda. Todo lo que sé, se lo debo a mi madre, de ella lo mamé... y con el permiso de todos los que entreis en este blog, se lo dedico a ella,mamá desde donde estés...gracias
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